Der Begriff „bienenfleißig“ ist bei uns ein geflügeltes Wort – damit ist im übertragenen Sinn nicht nur der Einsatz und das Engagement unserer Kolleginnen und Kollegen beschrieben, sondern ganz direkt auch die Arbeitsmoral unserer Bienen, die seit Jahren auf unserem Wertstoffhof beheimatet sind und einfach wahnsinnig fließig sind. Das Ergebnis der diesjährigen Honigernte ist unglaublich: 140 kg Honig konnten geschleudert werden – unfassbar!
Ein paar Infos für Bienenfreunde: Apis mellifera carnica oder auch Kärtner Biene, so heißt die Bienenart, die für den herrlich duftenden und wunderbar schmeckenden Honig von unserem Wertstoffhof verantwortlich ist. Sie ist die in Deutschland zur Zeit am häufigsten gezüchtete und am stärksten verbreitete Biene. Sie zeichnet sich durch ihre „Sanftmütigkeit“ aus und ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und obendrein ertragreich. Trotzdem schützen sich die Imker beim Wechsel der Honigrahmen mit einem Imkerhut mit Schleier und beruhigen die Bienen mit einem Smoker. Dieser wird mit einem sogenannten Zunderschwamm, einem Baumpilz (Fomes fomentarius) betrieben. Er dient dem Imker als natürliches, kaltes Räuchermaterial und beruhigt die Honigbienen. Zunderschwämme wachsen vor allem auf Buchen und Birken, glimmen langsam und erzeugen einen kühlen, weißen Rauch.